由于FIRE系统能取得连续的体重记录,必须更新、选留和培育新母猪

6月28日,由荷兰托佩克种猪有限公司与江苏雨润食品产业集团有限公司联合投资3100万元的雨润托佩克原种猪场建设项目在东海县黄川镇举行了开工仪式。

传统的种猪生产性能测定模式是:2-5头测定猪饲养在一个大栏中,每头测定猪经过训练后有自己固定的采食位置。测定员记录测定猪每天的采食重量或由饲料体积转换为饲料重量,并定期对测定猪称重(通常是每隔一个月或仅仅是测定开始和结束时)以获得测定猪生长速度的数据。这种手工测定模式的不足之处是:1)测定中容易发生主观错误,如饲料称重不准确或测定记录出错等;2)不能对测定猪生长速度进行连续记录,手工测定中对种猪称重是一个烦琐和费力的过程,每次称重必将对测定猪造成应激并对测定猪生长发育造成不利影响。因此人们不可能对测定猪进行每天称重而取得其生长速度的连续数据。3)测定模式决定了测定数据的客观偏差。例如手工测定中测定猪必须采取定时定量的采食方式,其采食方式、采食时间以及采食量与实际生产状况下自由采食模式有偏差;小群饲养固定采食栏位消除了猪与猪之间的竞争,这与实际生产状况也不相符,某些生产性能好的种猪并不具有良好的竞争性,其后代在实际生产环境中可能表现不佳;小群饲养与实际生产中的大群饲养的生长速度和采食量也有偏差。

农村养猪要保证充足、优良的仔猪猪源,则须有一部分农户喂养母猪。母猪利用4-6年后,生产性能会逐渐下降,必须更新、选留和培育新母猪。要选留和培育好新母猪,应注意以下六个方面的问题。

该项目将于今年7月破土动工,10月将投入使用,整个原种猪场占地1.5万平方米,将加拿大托佩克S.P.F.核心猪场引进1000头原种猪。该种猪具有母性强、产子多、成活率高等特点,商品猪生长快,瘦肉率达67%以上。项目投入生产后每年可出栏生猪1.6万头,将成为雨润集团年屠宰生猪300万头生产体系的基因库和种源场,同时也是养猪人才培训基地,承担为雨润和托佩克培养高技术应用型人才的任务。

奥斯本工业公司的FIRE全自动种猪生产性能测定系统(Feed Intake Recording
Equipment)就完全克服了种猪手工测定模式的缺点。同样是利用RFID电子耳牌的识别技术,FIRE系统能从一个群体中识别出每个个体,并对个体进行测定和记录。FIRE测定系统中每个测定栏安装一台测定站,每个测定站可以饲养12-15头测定猪,与实际生产状况基本一致。当佩带电子耳牌的测定猪进入测定站采食时,FIRE测定站立即记录该测定猪的电子耳牌号码,并记录该测定猪进入/退出测定站的时间、测定猪进入前/退出后料槽的重量,其中料槽的重量差即为该测定猪此次的采食量,在测定猪采食的同时,测定猪站立于一个个体称重秤上,个体称重秤将记录该测定猪本次采食时的体重值。由于自由采食的缘故,每头测定猪每天将进入FIRE
测定站进行采食约10-15次,FIRE系统将每头测定猪每次的采食量自动累加成为每天的采食量记录,并从当日测定的体重值中取一个中间值作为该测定猪当天的体重,以此作为计算日增重和饲料报酬的数据基础。

1、选留母猪,必须看其上一代母猪的生产性能。选留符合本品种特征、身体健壮、产仔数多、泌乳力强、护仔性能好,仔猪成活率高和采食力强的母猪,具体要求是:头颈较轻而清秀,下颚平整无肉垂,头长约为体长的18-24%。若头大身小或头小身大都不能留作新母猪。头的额部要宽(额部宽的,发育较快),耳以薄且耳根稍硬为宜,嘴筒要齐。眼要圆、大、明亮而有神。颈应具有中等长度,头与颈以及颈与躯干应衔接良好无凹陷。

托佩克是全球领先的猪育种公司之一,总部位于荷兰,目前是欧洲最大的猪育种公司,也是全球最大的种猪供应商之一。该公司在猪的遗传育种、人工授精和胚胎移植领域处于国际领先水平,能在基因方面满足客户的多种需求。

FIRE系统的工作原理表明FIRE系统完全是通过被动方式获取测定数据,系统在获得测定猪采食量和体重数据时完全不干扰测定猪的正常生活方式,因此所获得的测定数据非常接近于实际生产状况下的猪生长模式。因此,从FIRE获得的测定数据可以认为是实际生产状况下发生的生产数据,FIRE的测定数据也可直接用于生产实际,如种猪选择或选育、或用于计算生产中猪生长发育曲线。

2、选留母猪时,应注意外形一般要求体躯宽大,背腰平直,后躯宽而发达,四肢结实而稍长,身体各部分发育匀称,被毛光泽,不肥不瘦,有效乳头6对以上,各乳头之间有一定的间隔,并且排列整齐,没有副乳头或发育不良的乳头。

在开工仪式现场,托佩克种猪有限公司亚洲区总裁Henk.janssen、江苏雨润食品产业集团有限公司总裁助理方东九、县长关永健、荷兰托佩克种猪国际公司中国公司总经理陈建峰等领导为雨润托佩克原种猪场项目进行了开工前的剪彩。
(东海县黄川镇党委 张开虎)

由于FIRE系统能取得连续的体重记录,因而为种猪选育提供了一个新的重要的选择指标,即任何生长阶段的日增重和饲料报酬。育种工作者现在可以通过FIRE系统所获得的测定数据,对不同测定猪的任何生长阶段的日增重和饲料报酬数据进行比较,从中选择理想的种猪。

3、乳头排列整齐,两行乳头的排列应对称或呈品字形,无瞎乳头、翻乳头或无效乳头,按品种特征规定至少应有几对发育正常的乳头。同时还要重视乳头的形状,要选“泡通奶”,不选“钉子奶”。所谓泡通奶,是形容乳头的形状如泡通,形状长,大而钝;所谓钉子奶,是形容如乳头象铁钉,形状比泡通奶短,小而尖。特别是临产前和哺乳期中的乳头,区别更为明显。泡通奶乳丘充盈发达,泌乳机能好;乳池部膨大,蓄奶多;乳头管较粗,排乳快。钉子奶则相反。两种乳头哺乳仔猪的差异,在母猪哺乳的中后期表现比较明显。选留的母猪使用年限4年左右,即分娩7-8胎后就要淘汰更新。

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同时,也正是因为FIRE系统能够准确获得测定猪的连续体重记录 –
即测定猪的生长曲线。在生产猪场,我们可以利用经过确定的猪生长曲线计算猪的蛋白质沉积曲线,而最终计算出猪在不同生长发育阶段所需的赖氨酸和能量比例,以此作为阶段饲养的饲料配制的基础,使各阶段饲养的饲料营养既满足猪的生长发育需要,又不浪费营养物质。各阶段的饲料营养含量完全与本场的生产猪的生长发育曲线相吻合。此举不但可大大节约饲料成本,减少不必要的营养浪费和避免营养物质不足,还可大大降低猪场氮磷废物的排放,减轻猪场对环境造成的压力。

4、在选留好优良公、母猪后代的基础上,注意有目的、有计划地在哺乳期重点培育2-3头仔猪,把预选仔猪固定在母猪前侧2-4对乳汁较多的乳头上吃奶,并做好疾病防治工作。

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